Comment bien choisir et aménager un îlot de cuisine ?

Vous songez à la rénovation de votre cuisine actuelle ou à la construction d’une nouvelle ? Pensez à intégrer un îlot de cuisine, un élément devenu incontournable dans les cuisines modernes. En plus d’offrir un espace de travail supplémentaire, sa configuration conviviale est aussi idéale pour profiter de ses invités et préparer le repas en même temps.

Cependant, avec la grande variété d’îlots disponibles sur le marché, il peut être difficile de choisir le modèle parfait pour sa cuisine. Dans cet article, nos designers-cuisinistes vous guideront à travers les différentes options d’aménagement et de choix d’îlots de cuisine, en prenant en compte les dimensions, les matériaux et les couleurs, pour vous aider à trouver l’îlot de cuisine idéal pour votre espace et vos besoins.

Choisir le type d’îlot de cuisine idéal

Les différents types d’îlots 

Choisir le type d’îlot idéal pour sa cuisine dépend de plusieurs facteurs, notamment de la configuration de votre pièce et de l’utilisation que vous souhaitez en faire. Voici quelques types d’îlots à considérer pour votre cuisine :

L’îlot de cuisine standard : le plus couramment, l’îlot est utilisé pour la préparation des aliments et offre un espace supplémentaire pour les ustensiles de cuisine et les petits appareils électroménagers. Il peut également être équipé d’un évier et d’un robinet pour faciliter le nettoyage.

L’îlot de cuisson : ce type d’îlot est équipé d’une plaque de cuisson et d’une hotte aspirante pour la ventilation. Il peut également offrir un espace de rangement supplémentaire pour les ustensiles de cuisine et les casseroles.

L’îlot de service : cet îlot est utilisé pour la présentation des aliments et des boissons lors de réceptions ou de dîners entre amis. Il peut être équipé d’un comptoir en marbre ou en granit pour une présentation élégante et de rangements pour la vaisselle et les verres.

L’îlot de bar : l’îlot de bar est équipé d’un comptoir haut et de tabourets pour une utilisation comme bar ou coin repas. Ajouter un évier et un robinet sur ce type d’îlot est souvent apprécié, tant pour le service des boissons que pour le nettoyage.

L’îlot mixte : cet îlot est généralement plus grand puisqu’il combine plusieurs fonctions. Il peut être équipé d’une plaque de cuisson, d’un évier, d’un comptoir en granit ou en marbre et d’un espace de rangement pour les ustensiles de cuisine et la vaisselle. 

L’îlot mobile : bien que dans la plupart des cas, l’îlot central est fixé au sol, il est possible d’opter pour une option sur roulettes, afin de pouvoir le déplacer facilement. Son utilisation et la configuration de la pièce peuvent donc varier et s’adapter à plusieurs situations et besoins.

L’îlot table à manger : ce type d’îlot central sert deux fonctions en une seule pièce : îlot de cuisine et table à manger. Il existe deux types principaux d’îlot table à manger. L’un possède un plateau juxtaposé à la structure de base à un niveau légèrement supérieur et une rallonge possible. Le second en forme de « monolithe » intégrant les propriétés d’un îlot de cuisine d’un côté et d’une table à manger de l’autre, sans rallonge ni plateau. Ce type d’îlot central est idéal pour optimiser la place disponible dans une cuisine de petite taille tout en offrant un coin repas pratique.

Comment choisir l’utilisation de votre îlot ?

Avant l’installation d’un îlot de cuisine, il est important de réfléchir à l’utilisation que vous en aurez. En effet, votre choix dépendra de vos besoins et de vos habitudes en cuisine. Voici quelques questions à se poser pour définir l’utilisation de votre îlot avant de l’installer. 

Avez-vous besoin de rangements supplémentaires ?
L’îlot peut contenir des rangements additionnels et servir à stocker aussi bien des ustensiles, des casseroles, des poêles que des provisions.

Cuisinez-vous souvent ?
Un îlot central avec un simple plan de travail peut être un espace supplémentaire pour la préparation de vos repas. Il peut aussi accueillir la plaque de cuisson ou l’évier pour libérer un autre espace dans votre cuisine.  

Recevez-vous fréquemment des convives à la maison ?
Si oui, l’îlot de cuisine peut être utilisé comme zone de service pour présenter plats et boissons à vos invités. De plus, c’est un espace convivial qui permet de rassembler vos invités autour de la cuisine, dans une atmosphère chaleureuse.

En somme, il est important de réfléchir au rôle que vous souhaitez donner à votre îlot de cuisine. Les cinq fonctions principales en cuisine sont le stockage, la préparation, la cuisson, le service et le lavage, et selon vos besoins, votre îlot peut remplir l’une ou l’autre de ces fonctions de manière principale. Ce choix aura un impact sur les dimensions, l’emplacement et les matériaux de votre îlot de cuisine, ainsi que sur les accessoires à utiliser pour une utilisation optimale.

Quelles sont les dimensions idéales d’un îlot central dans une cuisine ?

Pour un îlot fonctionnel, la largeur minimale recommandée est de 36 pouces et la profondeur minimale recommandée est de 24 pouces. Cela dit, la taille de l’îlot peut varier selon son utilisation. Si vous souhaitez ajouter des places assises, il vous faudra estimer en amont le nombre de personnes que vous aimeriez pouvoir accueillir autour de l’îlot et compter environ 30 pouces de largeur pour chaque personne

Il est également important de prendre en compte la hauteur de l’îlot pour optimiser le confort d’utilisation. La hauteur standard d’îlot de cuisine est de 36 pouces, mais elle est à adapter selon les personnes qui vont s’en servir régulièrement et selon la fonction qu’il aura.
Prévoyez idéalement entre 40 et 42 pouces de dégagement, pour permettre l’ouverture complète des armoires et des électroménagers, comme le lave-vaisselle, et pour faciliter la circulation dans la pièce. 

Pour assurer une bonne ergonomie, notre conseil est de faire appel à un designer-cuisiniste pour élaborer des plans en conséquence de votre cuisine actuelle. Avec un plan et un aménagement optimal, même les cuisines les plus petites peuvent accueillir un îlot. 

L’aménagement de votre îlot de cuisine

L’emplacement idéal d’un îlot

L’emplacement de l’îlot de cuisine est un élément clé pour son utilisation optimale. Il est important de choisir son emplacement selon la fonction que vous lui donnerez tout en respectant les trois zones-clés de la cuisine : l’évier, la zone de cuisson et la zone de froid. Il s’agit de rationaliser l’emplacement des trois zones pour éviter de faire les cent pas en permanence, surtout lorsqu’on cuisine beaucoup.

L’îlot de cuisine est souvent utilisé comme un espace convivial pour rassembler vos invités et prendre l’apéro ou accueillir un coin repas avec des tabourets. Il est donc important de déterminer le nombre de places que vous souhaitez ajouter tout en prévoyant un dégagement d’au moins 30 pouces par place pour plus de confort.

Les matériaux pour un îlot central de cuisine

Avant de choisir les matériaux, il faut établir un budget, qui permettra à votre designer-cuisiniste d’élaborer un îlot de cuisine qui conviendra non seulement à vos goûts, mais aussi à votre portefeuille. En effet, il existe une panoplie de matériaux sur le marché avec chacun leurs avantages. Le prix d’un îlot peut varier grandement en fonction de la taille et des matériaux choisis.

Les matériaux pour les armoires de cuisine

Lorsque vous choisissez les armoires de cuisine pour votre îlot, il est important de considérer les avantages et inconvénients de chacun, afin qu’il soit mieux adapté à votre mode de vie ainsi qu’à l’ambiance de votre maison. La fragilité et la nécessité d’un entretien régulier de certains matériaux, comme le bois naturel, peut ne pas convenir à l’utilisation que vous prévoyez en faire. Pour une famille par exemple, choisissez plutôt un matériau facile d’entretien et très résistant. Pour un style moderne, optez pour des meubles de cuisine en similaque, ou une laque opaque pour un look intemporel. Ce sont, en plus, des matériaux plus faciles à entretenir.

Pour les plus petits budgets, la mélamine, le polyester ou encore le laminé européen offrent un excellent rapport qualité-prix. 

Les matériaux pour le comptoir de l’îlot

Pour ce qui est du comptoir de votre îlot, vous ferez votre choix selon son utilisation et évidemment le design.

Le quartz est incontestablement le comptoir pour un îlot de cuisine le plus populaire sur le marché. Abordable, c’est un composite antibactérien qui est offert en plus de 300 couleurs. Cependant, il se tache facilement et tolère mal la chaleur. Le cas échéant, le comptoir en quartz peut être repoli au besoin. 

Le granite est une tranche de pierre, contrairement au quartz, qui est un amalgame de pierres. Résistant et très dense, le granite tolère mieux la chaleur que le quartz. Ce type de plan de travail doit par contre être entretenu environ tous les deux ans.

Le plan de travail en Dekton est la nouvelle tendance sur le marché. Fait de plusieurs matériaux extrêmement résistants, il ne peut être taché, n’a pas peur de la chaleur, ne s’égratigne pas et est antibactérien. De qualité supérieure, les comptoirs de cuisine Dekton sont une révolution dans le monde des cuisines et salles de bain. De plus, cette pierre de synthèse est disponible en plusieurs couleurs et styles différents. 

Couleurs et finitions de votre îlot central

Parfois copie conforme des armoires, parfois formé de matériaux uniques, l’îlot est tributaire de votre imagination. Étant fréquemment inclus dans les maisons à aire ouverte, il fait office de transition entre la cuisine et la salle à manger, mais aussi avec le salon. Il doit donc s’harmoniser avec l’ensemble des pièces et ses matériaux.

Les couleurs et les finitions pour l’îlot de cuisine peuvent varier en fonction de vos goûts personnels et du style de votre cuisine. Il existe des finitions mates, brillantes ou texturées et de très large gammes de couleurs. Les options populaires comprennent le bois naturel, les couleurs vives ou pastel, le noir et le blanc. Pour plus d’inspirations, découvrez les dernières tendances en matière de cuisine.

Grands rêves, petit budget ? Il est possible de faire ressortir votre îlot à peu de frais. Transformer un vieux meuble, dénicher un luminaire éclectique, garnissez ses tablettes d’objets décoratifs et le tour est joué! Cuisine Verdun est passé maître dans l’art de rénover d’anciennes cuisines et peut vous proposer une multitude d’idées pour un look actuel et à peu de frais.

Personnalisez votre îlot de cuisine

Quelques idées d’accessoires selon vos besoins

L’intégration d’une prise électrique est maintenant indispensable sur les îlots de cuisine, un atout bien pratique pour charger son téléphone intelligent ou encore pour travailler sur son portable. Une option encore plus sophistiquée est la tour rétractable avec prises électriques et ports USB, parfaits pour les plus technos.

Une autre idée intéressante à intégrer à votre îlot de cuisine est le cellier à vin, un nouveau classique de la cuisine et une nécessité pour ceux qui reçoivent souvent à la maison. L’ajout d’un petit évier ou d’une planche à découper intégrée peuvent faciliter la préparation de vos repas et vous faire gagner de l’espace. Pour épater encore plus la galerie, choisissez une hotte escamotable si vous possédez une plaque à induction sur votre îlot de cuisine, qui permet également d’économiser de l’espace et dégage la vue sur l’air ouverte. 

Décoration et luminaires pour les îlots de cuisine

Comme l’îlot est le point central de la cuisine, un éclairage adéquat est primordial. Souvent, on choisit des suspensions pour profiter de leur éclairage direct. Offerts dans un vaste choix de matériaux, formes et styles, les luminaires suspendus jouent aussi le rôle d’élément décoratif. Une autre option intéressante est d’éclairer le coup de pied de l’îlot pour ainsi créer un jeu de lumière. 

Côté déco, vos options sont multiples mais dépendent essentiellement de vos goûts. Les meubles et les luminaires que vous aurez choisis donneront déjà un style particulier à votre îlot. Vous pouvez ensuite alimenter la déco de votre îlot, et ajouter de la couleur avec des fleurs et des plantes, ou avec des accessoires de cuisine décoratifs, comme des bols, des corbeilles ou des plateaux par exemple. Vous pouvez également ajouter des éléments pratiques tels que des porte-serviettes, des porte-éponges et des supports à ustensiles pour une utilisation quotidienne. Selon la place que vous avez sur votre îlot et de sa fonction, vous pouvez ajouter n’importe quel élément de décoration que vous appréciez.

Vous l’aurez compris, l’ajout d’un îlot central à votre cuisine est un projet d’envergure, et l’élaboration d’un plan détaillé est primordial. 

L’équipe de Cuisines Verdun est tout indiquée pour réaliser votre projet de rénovation. Nos designers-cuisinistes pourront vous renseigner sur l’ajout ou la modification d’un îlot de cuisine et ainsi rendre le cœur de votre maison plus fonctionnel et convivial, tout en arborant un style au goût du jour.